利息计算公式：利息=存款金额*存款利率*存款期限

假设邮政储蓄三年死期的存款利率为2.75%，那么存10万元的利息为：10万*2.75%*3=8250元。

需要注意的是，计算出的3年利息8250元是存款三年后一次性结，而不是一年一结。由此可见，定期存款的灵活性不是那么强。不过，邮政储蓄银行的定期存款都支持提前支取，假如您遇上急需用钱的情况，可以选择将存款部分支取或者全部支出，银行不会收取或者扣除任何手续费，但是您会因此而损失一部分利息。

举个例子：假设您在存期满一年后部分支取了5万元，那么定期存款中剩下的5万元会继续按照2.75%的利率计算利息，但提前支取的5万元则只能按照活期存款的利率计算利息，一般而言，活期存款的利率在0.3%左右。对比原计划死期存款利息8250元，您将损失：50000*(2.75%-0.3%)*2=2450元的利息收入。