来南海吃什么？“南海菜”去哪里吃才正宗？为推动“南海菜”品牌更出圈，10月31日下午， 首批“南海菜”烹饪制作标准化培训交流品鉴活动在南海品牌餐饮店年年顺景举行，南海区餐饮行业首批24家“南海菜”推广展示餐饮企业齐聚，共同品鉴领会烹饪标准化精髓。

今年10月，“南海菜”美食品牌计划启动，发布了大镇盐焗鸡、里水霸王鸭、九江鱼生、九江醉翁鸡、盐步秋茄等8款传统南海菜及首批24家南海菜美食推荐餐厅，推动南海美食品牌发展，激活南海经济新动能，赋能南海文旅的创新和发展。

粤食悦爱南海菜