跻身第三大牛奶生产国，中国如何突破饲草“卡脖子”？

来源：环球时报 【环球时报记者 李萌 肖震冬 环球时报驻德国特约记者 青木】编者的话：中国的牛奶等乳制品生产在过去十几年中发展迅速，无论是产量还是质量都得到了显著提升。国家统计局数据显示，2023年中国牛奶产量达到4197万吨。德国《今日